三亚地道美食大集合，再也不用到处找

天下无双16

作为中国最南边的旅游城市——三亚，每天都以热情的阳光和蔚蓝的海水吸引着世界各地游客们的到来，但你知道么？其实除了迷人的海岸风光之外，三亚的美食也是很诱人的，今天就从小吃、特色美食和海鲜来给大家做个三亚美食大集合。
小吃篇
1、清补凉
作为海南岛的特色甜品，清凉补不仅解渴降暑，还能润肺清火，非常适合四季都炎热的三亚，用红豆、绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成清凉补，可以根据口味选择椰奶、糖水等搭配，在三亚以椰汁清凉补最受欢迎。


2、水果炒冰
用海南丰富的水果和冰炒在一起变冰沙，这就是三亚最受欢迎的甜品之——水果炒冰。芒果、火龙果、西瓜、橙子、荔枝、柠檬…将多种水果混合，打成果汁，再加入牛奶、蜂蜜等放入炒冰机，一班在5分钟之后一份诱人的水果炒冰就完成了。



3、抱罗粉
抱罗粉有肝斑和配汤两种吃法，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪肥肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。



特色篇
1、鸡屎藤
鸡屎藤虽然名字不好听，但却是一种健康的小吃，因为制作的藤叶用手揉碎后有股鸡屎味，因而得名，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用，同时还清热、消炎、解毒、润肺醒脑等功效。



2、东山羊

东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名，是海南四大名菜之一，口感肥而不腻，功效滋补养颜，还能防湿热。推荐椰梦长廊的拾味馆，口感不错，味道正宗。



3、渔村炸鸡

渔村炸鸡是将已经切好的小块鸡肉，裹上粉入锅油炸，出锅时，炸的金黄的鸡肉配上特色酸甜酱料，让人胃口大开。
海鲜篇
在哪里吃海鲜是最优选择呢？推荐第一市场，这里不仅有最新鲜的海产，重点是价格公道，本地人也来这里买。



附近的海鲜一条街上就有直接加工的餐厅，四川小胡子海鲜就不错，十几年的老店，做口碑做出来的，明码标价，服务好，味道好，不仅能把海鲜的原汁原味都烹饪出来，还可以根据各个地方的口味来做，尤其是川味做的特别好，在这条街上是首创川味做法的海鲜，称得上是“龙头”。




      作为中国最南边的旅游城市——三亚，每天都以热情的阳光和蔚蓝的海水吸引着世界各地游客们的到来，但你知道么？其实除了迷人的海岸风光之外，三亚的美食也是很诱人的，今天就从小吃、特色美食和海鲜来给大家做个三亚美食大集合。
小吃篇
1、清补凉
作为海南岛的特色甜品，清凉补不仅解渴降暑，还能润肺清火，非常适合四季都炎热的三亚，用红豆、绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成清凉补，可以根据口味选择椰奶、糖水等搭配，在三亚以椰汁清凉补最受欢迎。

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2、水果炒冰
用海南丰富的水果和冰炒在一起变冰沙，这就是三亚最受欢迎的甜品之——水果炒冰。芒果、火龙果、西瓜、橙子、荔枝、柠檬…将多种水果混合，打成果汁，再加入牛奶、蜂蜜等放入炒冰机，一班在5分钟之后一份诱人的水果炒冰就完成了。

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3、抱罗粉
抱罗粉有肝斑和配汤两种吃法，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪肥肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。

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特色篇
1、鸡屎藤
鸡屎藤虽然名字不好听，但却是一种健康的小吃，因为制作的藤叶用手揉碎后有股鸡屎味，因而得名，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用，同时还清热、消炎、解毒、润肺醒脑等功效。


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2、东山羊

东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名，是海南四大名菜之一，口感肥而不腻，功效滋补养颜，还能防湿热。推荐椰梦长廊的拾味馆，口感不错，味道正宗。


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3、渔村炸鸡

渔村炸鸡是将已经切好的小块鸡肉，裹上粉入锅油炸，出锅时，炸的金黄的鸡肉配上特色酸甜酱料，让人胃口大开。
海鲜篇
在哪里吃海鲜是最优选择呢？推荐第一市场，这里不仅有最新鲜的海产，重点是价格公道，本地人也来这里买。


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附近的海鲜一条街上就有直接加工的餐厅，四川小胡子海鲜就不错，十几年的老店，做口碑做出来的，明码标价，服务好，味道好，不仅能把海鲜的原汁原味都烹饪出来，还可以根据各个地方的口味来做，尤其是川味做的特别好，在这条街上是首创川味做法的海鲜，称得上是“龙头”。

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每天去吃海鲜的人都络绎不绝。



加工费统一收取，明码标价，甚是放心。
1、石斑鱼
石斑鱼生活在海边的石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼，比常见鱼类价格偏贵。蛋白丰富，十分受欢迎。



2、和乐蟹
产于南海一代海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其他青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻，是海南四大名菜之一。和乐蟹营养丰富，是秋令美食，味美肉鲜，可生烹，可酒浸，可糟收，可盐腌。



3、海胆
在三亚的海鲜中我个人十分喜欢海胆，新鲜都不在话下，重点是三亚的烹饪方法是在海胆中放入蒸蛋，二者相烹饪，海胆的鲜充分融入蛋中，而蛋也祛除了海胆的腥味，用勺子一勺勺挖起，实在美味。



来一张海鲜大合照馋馋你们~~~



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